Kako se biZbuZZ bliži smatrali smo da bi trebali da sve posetioce Niša upoznamo sa bogatom kafanskom baštinom koju grad nudi, kao i da preporučimo određene specijalitete za prave hedoniste i one koji bi to želeli da budu 🙂

„Južna pruga“ je nadaleko poznata po specijalitetima sa roštilja, od ćevapčića koji su prvi probili tržište, da butkica, sarmica, telećih repova, španskih prstiju, kiflica i još koje kakvih đakonija.

Još jedna od specifičnosti ovdašnjih ugostitelja je da neki od njih imaju svoje recepte koje ne možete probati nigde drugde do u njihovoj kafani.

Ovde ću napraviti kratak presek i nabrojati nekoliko meni najdražih kafana i specijaliteta koji su „obavezni“ u njima 😉

Unapred napominjem da je redosled potpuno nasumičan. Mišljenja sam da ove kafane treba obići.

Kafana Mrak

• kiflice
• dimljeno seljačko meso na kajmaku
• domaće kobasice
• svinjska šnicla (iako zvuči obično verujte da je sve samo ne obična)
• punjeni pileći kare (ili tako nešto, za ime nisam siguran, ali da je obavezno – obavezno je)

Kafana Dagi plus

• topla ovčetina
• hladna ovčetina
• bilo šta od ovčetine 🙂

Kafana Tri fenjera

• butkica
• teleći repovi
• rebarca na kajmaku

Kafana Brka

• butkica
• sarmice u vinovom listu + domaće kiselo mleko
• sukana pita + domaće kiselo mleko
• leskovačka mućkalica

Kafana Gral

• teleći medaljoni

Kafana Čika Duca

• ćevapi
• gulaš

Više informacija o kafanama u Nišu možete naći na sajtu MojaKafana.com

Još dvadesetak dana do početka četvrte biZbuZZ konferencije u Nišu.

Predavači su potvrdili prisustvo, a konačni raspored dešvanja (timeline) biće vrlo uskoro vidljiv na sajtu biZbuZZ.rs

U okviru biZbuZZ konferencije Spoonlabs d.o.o. organizuje radionicu „VIVVO CMS – Template dizajn i sistem integracija”.

Radionica je namenjena web dizajnerima, CSS/xHTML koderima i CMS integratorima.

Kroz praktične primere i studije slučaja će biti prikazan rad sa VIVVO Content Management Sistemom – rapid development/deployment web sajtova koristeći gotove šablone, dodatke i napredni template engine language (VTE).

Radionica će biti u dva bloka po 60 minuta sa pauzom između.

Svi zainteresovani za radionicu mogu da se prijave putem ovog formulara. Broj mesta je strogo ograničen!

• Ukoliko ste se već akreditovali za učešće na konferenciji ne plaćate nadoknadu za učešće na radionici Vivvo.
• Svi zainteresovani koji se nisu akreditovali za učešće na konferenciji plaćaju punu cenu kotizacije za učešće na radionici.
• Pri registraciji za Vivvo Workshop automatski se registrujete za učešće na konferenciji biZbuZZ 2009.